いつもリッチモンドホテルプレミア京都四条のブログをご覧いただきありがとうございます。本日はプレミアラウンジで扱っているおつまみの一種であるハモンセラーノという生ハムについてご紹介させていただきます。ハモンセラーノは、スペイン産の生ハムで濃厚なコクとうま味が特徴的です。また、塩味が効いているので、私たちのラウンジで扱っている赤ワインやチーズなどと合わせると美味しくいただけます。私たちのホテルでは、レストランの方がハモンセラーノを原木からスライスして提供しております。私自身、原木からスライスしたことがあるのですが、薄く尚且つある程度の大きさにスライスすることはとても難しく感じました。実際は、熟練したレストランの方がスライスして提供しており、口どけ滑らかな味わいとなっておりますのでご安心ください。是非私たちのホテルにご滞在された際には、ハモンセラーノをお召し上がりにプレミアラウンジにお越しくださいませ。皆様のご利用をお待ちしております。