開催期間
カテゴリ
新プラン登場!
カテゴリ:新プラン 2023年9月2日(土)〜11月29日(水)
更新 : 2023/10/4 12:06
食欲の秋にぴったりなお料理のグレードアッププランが新登場!
9月10月11月の献立は
旬な「ウマヅラハギ」を使った料理や、山口県の希少銘牛「高森和牛」を使った逸品をご提供いたします。
周防大島でもなかなか獲れない貴重なウマヅラハギは現役で漁師をしている料理長が自ら釣り上げ、美味しく食べられるように下処理を丁寧に行っております。
市場に出回っているものとは格別な美味しさを是非皆様もご堪能下さませ!