宿番号:392184
朝夕個室料亭で<森の晩餐>をいただく美食宿 時音の宿湯主一條のお知らせ・ブログ
新たに採掘した「湯川源泉」
更新 : 2025/8/14 10:11
9月2日新築Openする「THE YUKAWA一條支店」今回の「YUKAWA」のコンセプトは「原点回帰」。まさに鎌先の湯と同じ様な成分の茶色の湯花が混じる温泉が出て「匂いも色も鎌先の昔の薬湯だ」と社長、大感激でした。ボーリングしているので74.7°と高温の温泉。私達20代目は昔に戻す。とこれまでずっと頑張って来ました。薬湯を採掘し、初代京都の公家の出の祖先と同じ様にホテルを新築しました。
新築なのに500年前の公家の祖先達の歴史を感じるホテルがOpen致します。
昔は全てが本物でした。温泉は全て源泉掛け流し。料理は全て手作り。人間味溢れる接客。
梅林もお茶畑も復活させたい。
コロナ、物価高騰など高いハードルを乗り越えて何とかOpen出来そうです。