宿番号：392184
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朝夕個室料亭で＜森の晩餐＞をいただく美食宿 時音の宿湯主一條のお知らせ・ブログ
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神無月
更新 : 2025/10/5 10:24
湯主一條「神無月のお料理」は秋らしい。お椀には松茸が浮かんで、良いお出しを引き出しています。焼き物はお肉(仙台牛ヒレ肉)又はお魚(吉次)を選べます。両方とも召し上がっても結構です。「フカヒレとトリュフの卵豆腐スープ」はワインに合うと思ったら日本酒にも合いそう。丁寧に作られていると感じる一條自慢の10月のお料理はスタートしたばかり。
入社2年目のスタッフも完璧なサーブをしてくれたので明日からやっと独り立ち
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