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メルキュール京都宮津リゾート&スパのお知らせ・ブログ
第2回和食の料理教室
更新 : 2012/1/9 16:25
こんにちは、さよちゃんです。
今回は2月に開催される和食の料理教室のご案内です。
今回で2回目となりますが、前回は私も参加させて頂きすごく勉強になりました。
包丁の研ぎ方や魚のさばき方などすぐ実践出来るものでした。
今回は更にプロの道へ一歩近づく!?かどうかは分かりませんが
和食の定番おもてなしにも最適「ぶり大根」です。
よーく味のしみたやわらかい大根とぶりって本当おいしいですよね。
ぶり大根の他に「天麩羅」も教えて頂けます。
さくさくの天麩羅って本当むずかしいですよね。
でも大丈夫、調理人の方が優しく教えてくれるので安心、エプロンをもってぜひご参加下さい。
【日程】平成24年2月19日(日)
【時間】12:00〜2時間程度
【会場】1階和食レストラン「松橋」
【料金】お一人様3,000円(消費税・サービス料込、要予約)
【持ち物】エプロン、筆記用具
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