宿番号：392226
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宿泊施設ブログ
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丹後に春がきました♪
更新 : 2012/3/14 17:32
こんにちは。お久しぶりです、かな★もりです。
水曜日は私が館内のレストランについてご紹介させていただきます！
今月は味処 みやづ亭です。３・８に続きまして２回目のご紹介です。
みやづ亭は地下一階にありまして、メインのお食事はもちろん夕食後にもう１杯、とかご宴会の２次会などにもご利用いただけるレストランとなっています。
今回ご紹介するのは・・・ 〈蛍烏賊の沖漬け〉です
蛍烏賊は春を告げる食材で２月〜５月にかけて旬を迎えます。雪の多かった今年の丹後はなかなか蛍烏賊が獲れず、やっとお届けできる事になりました！！
旬の蛍烏賊を醤油に漬け込んだ自家製の沖漬けは、ビールはもちろん日本酒にもピッタリ！！店長の溝口も自信を持ってオススメする〈蛍烏賊の沖漬け〉を是非ご賞味ください！！
みやづ亭の営業時間
１８：００〜２３：００（ラストオーダー ２２：３０）関連する周辺観光情報
