こんにちは、ＫＩＫＩです♪
今日から宮津は一気に温度が下がり、雪がちらついております。
1月25日、17：00現在ではチェーン規制など特にでていませんが、
本日の夜から明日26日にかけて雪が積もるだろうと思われますので、
防寒を忘れずに、傘やブーツを持ってお越しいただけますようお願い致します。

さて、明後日の27日はいよいよ第4回目となるフランス料理教室が
開催されます。
定員数は30名様の予定でしたが、予約の問合せが立て続けにあり、
約40名様のご予約をもちまして、受付を終了させていただきました。

そんな料理教室を取り仕切る西薗シェフは、レシピができたと
嬉しそうだったので、そんなレシピを1枚撮影してみました。
レシピの左下にサインがありますが、これはコピーではなく
西薗シェフの直筆です。
こんなところにもシェフのやる気と気合いが感じられました(＾▽＾)
内容はもちろん、ご予約いただいたお客様だけの秘密です♪

今回の料理教室では、12月1日にリニューアルオープンしたばかりの
ラウンジで開催されます。
今から27日が楽しみですね。
また、27日も雪の予報がでていますので、ご予約のみなさま
お気をつけてお越し下さいませ。