宿番号：392533
はれやの生簀は1年中蟹と鮮魚が泳いでます♪海ビューの露天も最高
年中活蟹の宿 展望三国温泉 はれや旅館のお知らせ・ブログ
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新プラン「1日1室限定 【かに懐石ご膳】..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年4月29日（月）～
更新 : 2013/4/9 17:17
《料理》
日本海味覚の王者ズワイ蟹を贅沢に使用した「かに懐石」。
まるごとボイル 又は 蟹さし、甲羅焼き、天麩羅として、ズワイ蟹を存分にご堪能ください。
甲羅の中の蟹みそに蟹の身を絡めて香ばしく焼き上げた甲羅焼きは絶品です。
※蟹の調理方法を以下のいずれかよりお選びいただけます。
お一人様ずつの選択が可能です。
①かに刺し＋甲羅焼き＋天ぷら
②一匹丸ごとボイル
〓 春夏の献立例 〓
【食前酒】特製季節酒
【先 付】季節物
【焼き八寸】季節の地魚焼きと八寸3品
【造 里】海の幸、あしらい
【メイン】活カニ料理
【洋 皿】厳選和牛ミニステーキ
【揚物】揚げたて旬菜と魚介の天ぷら
【酢の物】ずわい蟹と若布の酢の物
【香の物】三種盛り
【留 椀】吸い物
【ご飯】カニ雑炊
【水 物】季節のデザート
※季節により料理内容、器が変わる場合がございます。
夕食朝食ともに展望レストランでのご用意になります。
