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新プラン「【一夜限りの美食会】中路シェフ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年4月11日(月)〜
更新 : 2011/4/14 11:28
お待たせしました!
5月20日(金)一夜限りのプレミアム企画!!
大好評につき、春の宴をご用意いたしました!!
中路シェフが腕をふるう本格フレンチコースをお愉しみください。
〜〜MENU〜〜
□あっぷる豚のフィレ 自家製ハム フルーツのブロシェット
□じゃがいもとトリュフの一皿 信州そば粉のガレットとともに
□土佐の備長炭で焼いたフォアグラと穴子のテリーヌ シェリー香るコンソメジュレを添えて
□北海道産釣りキンキ サフラン香るマルセイユ風 アオサの香り
□乳飲み仔牛ロース肉のローストとほほ肉のブレゼ 季節の地野菜を添えて
□長野県産のアカシアはちみつのパンデピス クレームレジュのミルフィーユ
□パン コーヒーまたは紅茶
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。
★Point!
ライトアップされた中庭を望むロマンチックなロケーションで
贅を尽くした高級食材と地元食材のコラボをお愉しみいただけます。
中路シェフが駆使した技芸を見て、味わってじっくりご堪能ください。
★お風呂
「にっぽん温泉100選」泉質部門にランクインする早太郎温泉。
やわらかな肌触りでお肌をしっとりなめらかにしてくれます。
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