今回は大阪のグルメ、
たこ焼き・お好み焼きに次ぐ定番選手！
串カツをご紹介します(*^_^*)


串カツとは
読んで字のごとく
具材に串を刺して衣をつけて油で揚げる
全国的には「串揚げ」といわれる食べ物です

大阪では
牛肉や野菜、海鮮を刺して
揚げることが主流で
たとえお肉ではなくても
総称で「串カツ」と呼んでいます(^○^)

また
紅ショウガを天ぷらにするなど
大阪特有の食文化もお楽しみいただけます！

そしてお召し上がりの際には
ソースの２度づけ禁止！という
暗黙の絶対ルールがありますので
ご注意くださいませ！(^O^)

もしソースの付き具合が
足りないときは
お通しで出されるキャベツで
補充できます！

キャベツは串カツを食べてる間の
口直しとしてもおすすめです！


大阪の街を歩いてみると
多数の串カツ屋さんを見つけることができます！
お手軽なお食事、大阪での思い出に
串カツを楽しんでいただけると嬉しいです！(^○^)

合わせて、
ラ・ジェントホテル大阪ベイでも
たこ焼きや肉吸いなど
大阪の食文化を味わえる朝食をご用意しておりますので
ぜひご賞味くださいませ／☆

ちなみに今回の写真の撮影場所は
通天閣のふもとに本店を構える
名店、「串カツだるま」さんです！