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    ナシレマにはまって現地のマレーシア人になった話

    更新 : 2025/6/6 9:28

    マレーシア旅行編第4弾でございます。
    今回紹介するのはマレーシアの国民食「ナシレマ」です！
    この料理は結構有名なので、見たことや食べたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
    ちなみにマレー語を翻訳すると「ナシ（ご飯）」「レマ（ココナッツミルク）」となります。
    その翻訳の通りの料理で、ナシレマはココナッツミルクで炊いたご飯におかずやソースなどをかけてたべる料理です。バナナの皮をお皿代わりにしている場合もよくあります。

    このナシレマはおかずのチキンとご飯の相性が抜群なんですよね。
    ソースは辛めですが、マレー料理になれたら外せません。

    旅行中に1日3食ナシレマを食べていた時期があるほど、はまってしまいました（笑）
    現地の友達に「マレーシア人になったね！！！」と言われ、嬉しかった思い出があります。
    マレーシアに行ったらこの料理はマストイートですね！！！

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