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新プラン「至福のひと時・スペシャルコース」登場!
カテゴリ:新プラン 2018年1月6日(土)〜
更新 : 2018/1/6 15:27
天草の贅沢食材と世界三大珍味の饗宴
食材の宝庫、熊本天草の伊勢海老・鮑・ウニなどの豪華食材とキャビア・フォアグラ・トリュフを使いシェフが腕によりをかけて造る、究極のイタリアンをご堪能ください。
◆特典1 ボトルワイン20%OFF
Dinner Menu(2018・1月〜3月)
生うにとキャビアのクロスチーニ
天草保健所ふぐと車海老のカルパッチョ慈姑のフリットと緑のソース
有明産鮑のステーキ・黒トリュフソース
有明産車海老とルッコラのスパゲッティ
伊勢えびのソティ・八代さんトマトとボルチーニ茸添え
自家製グラニータ
黒毛和牛タンのワイン煮込み・冬野菜とフォアグラ添え
※熊本あか牛の網焼きに変更も可
自家製デザートと季節のフルーツ盛り合わせ
パン
ドルチェ
コーヒまたは紅茶
※アレルギ等ございましたらお気軽にお申し付けください。
※季節や天候によりメニューが変更される場合もございます。
【ご朝食】
熊本の有機野菜や果物をふんだんに使った体に優しい朝食をハーフビュッフェでお楽しみください。