熱海　さんがのレストラン・食事

相模湾の海の幸を堪能

地物、伊豆産を中心に、その日の最高の食材を使った、さんがの日本料理です。
こだわりの出汁で、素材の持ち味を最大限に引き出します。
季節ごとに旬の食材を生かしたお食事は、素材の味わいを大切に、ひと品ひと品、丁寧に仕上げております。



御夕食	御朝食	干物屋ふじまさんの絶品干物
相模湾で獲れた旬の魚介類や地元産の旬の食材を利用した本格日本料理を御用意致します	ご朝食も海の幸盛沢山でご用意いたします	ハイパー干物クリエイターふじまさんの干物を御用意させて頂いております



山・蒼・海・燈の御食事会場		峰・月・汀・華のお食事会場
【山】【蒼】【海】【燈】に御宿泊頂いた際の御食事場所は贅沢にもお部屋に隣接する専用のお食事処を御用意しております。お座席はテーブル、椅子席となります。他のお客様を気にすることなくごゆっくりお寛ぎ頂けます。		【峰】【月】【汀】【華】にご宿泊のお客様の御食事場所は 1階の料亭【風香】にてご用意させていただきます。個室でのご案内ですのでこちらも他のお客様を気にすることなくごゆっくりお寛ぎ頂けます。