宿番号:393393
郡山シティホテルのお知らせ・ブログ
夏の終わり〜そうめんと鰯梅煮〜
更新 : 2017/8/29 16:36
もう夏も終わりですね。
サンマ漁解禁のニュースも季節を感じます。
暑さに疲れた体をいたわるメニューを紹介します。
まずは鰯の梅煮です。
小骨も丸ごとむしゃむしゃいけます。
しっかりした味付けですのでご飯にも、今日はそうめんにも良く合いました。
お客様も喜んでお召し上がりくださいました。
そうめんはめんつゆと薬味でさっぱりいただくのが一番ですが
暖かいみそ汁に麺を少し入れても
美味しいようです。
沢山のメニューの中から工夫して上手に召し上がっているので
朝食会場を訪れるとお客様の盛り付けに感心させられます。
・.*。