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宿番号:393705

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湯の川温泉
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    こだわりの逸品 「松前産鮑のポワレ」

    更新 : 2010/10/11 17:12

    松前産のアワビを贅沢に使用した逸品。

    アワビは生簀に入っている活きたアワビを取り出して調理致しますので食材の鮮度は抜群です♪

    ポワレしたアワビにコクのあるバターソースとバルサミコソースが絡む自信の逸品です。

    アワビのポワレは11月末までの秋のメニューです。

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