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望楼NOGUCHI函館のお知らせ・ブログ
道南の冬味覚〜『ごっこ鍋』プランを2月限定で販売中
更新 : 2014/2/4 17:10
望楼NOGUCHI函館では地元の味覚を楽しむ
冬の美食プランをご用意しております。
2月は、道南の隠れた名物「ごっこ鍋」。
冬に旬を迎える魚「ごっこ」は、身が淡泊でゼラチン質が多く、
コラーゲンたっぷりなので女性にもおすすめ。
昆布だし仕立てのお鍋で、道南の野菜と一緒に
熱々をお召し上がりください。
寒さが増すこの時期、道南ならではの鍋料理と温泉で温まりませんか。