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望楼NOGUCHI函館のお知らせ・ブログ
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新プラン「望楼Premium お子様ディ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年6月27日(水)〜
更新 : 2012/6/27 19:57
■お子様にも、望楼ならではの上質な味わいを■
洋食のシェフがお子様のためにお作りする、特別なディナーが登場しました。
大沼牛やタラバガニなど食材から厳選した本格的な料理を、彩り鮮やかな盛り付けでご用意。
食事処は個室となっていますので、ご家族水入らずでこだわり料理をお楽しみください。
◆スペシャルお子様ディナー【洋コース】
ジューシーな大沼牛のハンバーグステーキやパイでふたをしたジャガイモのポタージュ、
海老フライにスイーツなど、お子様が好きなメニューをこだわりの素材と調理法で。
※お子様ディナーは小学生以下のお子様にご用意いたします。
※ご要望がございましたら大人と同メニューに変更可能です(事前にご連絡ください)。
※当プラン以外でも、小学生以下のお子様はお子様ディナーに変更可能です。
【夕食】※大人
地産地消「夏のお献立」(6/1〜8/31)
函館の新鮮魚介そのものを活かす和の技術に、洋食のテイストを織り交ぜた会席料理は、
全てのお料理に道南食材を使用しております。
例えば、前菜は厚沢部産ホワイトアスパラムースなど“夏”を詰め込んだ6品。
お造りには、生簀から揚げたばかりの函館産雲丹や活イカ、上の国産かわはぎなど。
最後のデザートまで、道南の夏を感じられる13品をお楽しみください。
【朝食】
和食または洋食メニューからお選び頂けます。
※朝食は10時スタートまで承ります。