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春膳「北の大地の夢物語」がスタート
カテゴリ：新メニュー・新製品 2020年3月21日（土）〜5月30日（土）
更新 : 2020/3/21 13:51
こんばんは
だんだんと季節は春に近づいてきました.
東京ではもうすでに開花宣言が
されましたが函館の桜の見頃は
4月中旬から下旬頃の予定です
楽しみですね
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まだ桜は咲いていませんが、
一足早く望楼函館ではお料理で
春を先取りです
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『北の大地の夢物語』と題し
道南の松前・五稜郭など桜の名所を
散歩した光景をイメージし旬を迎える食材を
料理の中に散りばめております。
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2枚目には春膳のお造りを載せております
ガゴメ昆布醤油・真昆布白醤油・自家製梅醤油
の3種類のお醤油で旬なお魚を
お召し上がり頂けます
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ぜひ、お越しくださいませ
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