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沖縄の冬瓜の日
更新 : 2025/4/9 10:48
沖縄とそれ以外があることをご存知ですか。「冬瓜の日」と言えば7月10日もそうなのですが、沖縄では4月10日なのだそうです。とうがんを沖縄では「しぶい」と呼び、その「４」と「とうがん」の「とう」の語呂合わせからきているようです。そしてまさに収穫最盛期を迎えます。ぜひ、旬の冬瓜を沖縄料理で味わってみてくださいね。
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