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    Dotfulアフタヌーンティー

    更新 : 2018/6/7 17:44

    「40スカイバー&ラウンジ」にて、7月1日(日)〜8月30日(木)までの期間限定で、11時から18時半まで(3部制)、「Dotfulアフタヌーンティー」をご提供いたします。

    コンラッド大阪のエグゼクティブ・ペストリーシェフ ファビオ・バルディが贈る新作アフタヌーンティーは、夏らしい爽やかでカラフルな水玉をテーマにした「Dotfulアフタヌーン」。Dot(ドット)とColorful(カラフル)を合わせた“Dotful(ドットフル)”をテーマにしたデザート6種類と、夏らしいセイボリーアイテム4種類、全10種類のメニューを、コンラッド・アフタヌーンティーのアイコンでもある赤い漆を施した和箪笥モチーフのティースタンドに入れてご提供します。
    イタリア人のファビオのおすすめの一品「水玉のレディKiss」は、ヘーゼルナッツのクッキーでチョコレートを挟んだイタリアの伝統的な焼き菓子「レディーキス(貴婦人のキス)」をホワイトチョコレートでコーティングし、チョコバターで日本の藍染を意識したドットを描きました。ピンクに黄色のドットが可愛らしい小さなロールケーキにパッションフルーツクリームを詰めた「パッションフルーツロールケーキ」、ドット柄のてんとう虫がアクセントのチョコレートタルト、アフタヌーンティーの定番デザートのバッテンバーグケーキは、爽やかなレモン味の黄色に黄緑のドットでご用意します。
    セイボリーアイテムには、夏のフルーツ・スイカのグリルをチーズやバジルと合わせた「スイカのグリルとフェタチーズ、フレッシュバジル、トーストミレ」や「ウナギ&フォアグラテリーヌとスチームポーク」などをご提供します。人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWGの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーよりお好きなお飲み物をお選びいただき、優雅なティータイムをお過ごしください。

    ■開催期間 7月1日(日)〜8月31日(金)
    ■時間 11:00〜18:30 ※ご利用は2時間制となります。
    ※ご予約は下記時間帯の3部制で承ります。
    1部:11:00〜/11:30〜
    2部:13:00〜/13:30〜/14:00〜
    3部:15:30〜/16:00〜/16:30〜
    ■金額 4,000円 (税金・サービス料が別途かかります)
    ■場所 40スカイバー&ラウンジ(40階)

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