沖縄に来たら「沖縄そば」が食べたくなる方も多いと思いますが、
宮古島には宮古島だけの“そば文化”があります。
その名も 「宮古そば」。

やわらかいけどコシのあるストレート麺、
あっさりしてるけど深みのあるカツオだし、
そして上には、トロトロの三枚肉やかまぼこがのっていて、
お店ごとに個性がありつつも、どこかほっとする味なんです。

今日はその中でも、旅行者の方が行きやすくて美味しいお店を3つご紹介します！

�@ 古謝そば屋（こじゃそばや）

地元でも観光客にも人気の定番店。
昔ながらの店構えと、ホッとするような落ち着いた空間。
スープはあっさり系ですが、三枚肉はしっかり味が染みていて、
飽きずに最後まで食べられます。
ジューシー（炊き込みご飯）とのセットもおすすめ！

�A 丸吉食堂（まるよししょくどう）

池間島方面に行く途中にある、ローカル感たっぷりの食堂。
外観は素朴ですが、味は本格派。
ここのそばは少し濃いめの味で、甘じょっぱい軟骨ソーキがとろとろで美味しいです。
地元の方と一緒に並んで食べる体験も旅の思い出に。

�Bにいまそば

いつも大行列のお店。スープ、麺、ソーキ、どれも美味しいです。
ソーキの上に乗っているショウガがアクセント

宮古そばは、お店によって“味の系統”がけっこう違うので、
何軒か食べ比べてみるのも楽しいですよ。

旅行の合間に、胃にも心にもやさしい宮古そばで一息ついてみてくださいね♪

◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡.

★UmiOtoでできる遊び・体験【シュノーケルツアー・レジンアート】
https://x.gd/f6VJ7

★宿に併設するレンタカーサービスで楽チン宿泊！
https://cars.travel.rakuten.co.jp/cars/rcf130a.do?v=1&eid=15599

★official HPには、［公式blog］や［お得なプラン］
［Instagram］など、情報盛りだくさん！
是非、ホームページをご覧くださいませ
https://www.umioto.com/

◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡. ◇.｡.:*:.｡.