宿番号:394111
コンドミニアムホテル名蔵ヴィレッジのお知らせ・ブログ
月桃
更新 : 2012/11/29 13:12
おはようございます。
今日も朝から雨が降ったり、やんだり。
小雨パラパラ、そんなお天気です。
今週はこんな感じのお天気が続きそうですね(´_`。)
これ『月桃(ゲットウ)』です。知ってますか?
私は最近、これをせっせと客室のお庭に植えております。
葉から取った油が甘い香を放つので、アロマオイルや香料として使用されます。
虫よけの効果もあるみたいですよ。
夏には白いかわいいお花もさくんですから!
沖縄では、葉にムーチーを包んで蒸します。栽培されることはあまり無く、
ムーチーの季節である冬至前になると野生の月桃が大量に収穫されます。
沖縄ではこのほかに香り付けを兼ねて、肉や魚を包んで蒸し焼きにする
など幅広く利用されています。
なので、ちょっと増やしたくて植えてみてます(笑)
大きく成長したらいいな〜(=⌒▽⌒=)