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    明日は何の日?

    更新 : 2015/10/16 17:42

    こんにちは(^ω^)
    双子台風が発生し、その影響からか本日は風が強い石垣島です。

    さて、明日10月17日は 沖縄そばの日 です!
    なぜ明日が、沖縄そばの日なのでしょうか??

    沖縄そばは蕎麦粉を一切使わず、小麦粉のみで作るそばです。
    しかし公正取引委員会から「蕎麦粉をつかわないそばはそばでない」とクレームが付いたそうです。
    沖縄そばの名称が取り消されてはいけないと沖縄製麺協同組合は反論し抗議の末、昭和53年10月17日に沖縄そばの名称が認められ、「沖縄そばの日」になったそうです!

    県民のソウルフードである沖縄そばにも、こんな歴史があるんですね〜
    というわけで、明日は沖縄そば・八重山そば・宮古そばなどを食べましょう!!

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