宿番号:394111
コンドミニアムホテル名蔵ヴィレッジのお知らせ・ブログ
野菜??それともスポンジ??
更新 : 2019/2/21 19:00
はいさーい
さっそくですが皆さんは「ナーベーラー」と呼ばれる野菜を知っていますか??
沖縄ではよくスーパーなどで売っていますが
県外ではスポンジなどに使われているとか。。。。
ここまで言えばピンときた方もいるのではないでしょうか!!?
沖縄の方言でナーベーラーとは「ヘチマ」の事なんです!!
私たち沖縄県民は小さいころからナーベーラーを食べる習慣があります!
県外ではスポンジやあかすりなどに使われていると知った時はビックリしました!!!!
定番料理はナーベーラーをスパムや島豆腐などと一緒に味噌で煮込むのが沖縄の家庭の味で
これがいっぺーまーさん(とっても美味しい)!!!!!!!!
ご飯との相性が最高です!
沖縄にきて何を食べようか迷った時、沖縄そばもいいけど
めったに食べないナーベーラーを食べてみてはいかがでしょうか!?
石垣島の食事処「てるてる」さんでは美味しいナーベーラーの味噌煮が食べれますので
気になった方は是非足を運んでみて下さい!!
関連する宿泊プラン
19