はいさーい



昨日までは30度を超える夏日でしたが

今日は気温も落ちさらには北風の影響もあり体感温度も下がっている石垣島です！！

今日も湯船で暖まりましょうかね！(´▽｀) ホッ



さて本日紹介するお店は

食堂いまいゆ×ひならんさんです！！



いまいゆ×ひならんさんはもともとは別々のお店で

昼のひならんさんと夜のいまいゆさんが合体してできた面白いお店です！！(´・∀・｀)ﾍｰ



こちらのこだわりは化学調味料を一切使わない料理が食べることができます！！(^▽^)/



そもそもひならんとはフィリピンの家庭料理で

味は簡単に説明すると香辛料の効いたピリ辛の牛汁って感じですね！！

石垣島だけでなく日本でもひならんを食べれるのはここだけなんだそうです！！？？(◎_◎;)



そしていまいゆとは沖縄の方言で新鮮な魚という意味で

毎日漁船で捕れた新鮮な魚がお店に並びます！！(　´∀｀)bｸﾞｯ!

その為刺身のネタもその日その日で違ってまれに貴重な魚の刺身を食べる事も出来るそうです(￣▽￣)



もちろん他の料理も絶品です！

特にお勧めはげそからです！！！

これがビールにでも泡盛にでも合わないわけがありません！！( ´艸｀)



皆さんも是非いまいゆ×ひならんさんに足を運んでみて下さい！！！m(__)m