那覇東急REIホテルでは、笑顔になる朝食と題して沖縄ならでは具材でつくったピザやチャンプルー、沖縄そばをご用意。更にタコミートやもずく酢、にんじんしりしりー、泡盛までご用意しました。ぜひお泊りの際は、朝食をお召し上げりいただき沖縄旅を楽しんでください!
・ポークたまご
沖縄で大人気のポークランチョンミートを使ったソウルフードがピザになりました!隠し味に油みそ(沖縄方言:アンダンスー)を使用!
・ゴーヤー
チャンプルーとは“ごちゃまぜ”という意味。色々な食材を炒め合わせて作られる沖縄料理の代表格メニュー。
・沖縄そば
沖縄県民食の代表!麺はそば粉を使わず小麦粉だけを使用。豚骨やかつお節からだし汁を取り、豚三枚肉の煮つけ、棒かまぼこ、ネギ、紅生姜が定番の具。完全に固まる前の豆腐を寄せた郷土料理「ゆし豆腐」と共にお楽しみいただけます。食欲がない朝は、そばを入れず『ゆし豆腐スープ』としてお召上がりください。