白水温泉
熊本ICから国道57号線〜新阿蘇大橋経由約50分・熊本空港から俵山トンネルルートで約30分
2026年5月のメニュー
更新 : 2026/6/4 18:57
〇5月のメニュー内容
・Ammuse… 新玉ネギ(旬の甘みと香ばしさ)
・1er (前菜) …鮮魚 / アスパラ(温度と食感)
・2em (温前菜) …茄子 Aubergine なす(茄子の一番美味しい食べ方かも…)
・poisson (お魚料理) …天然鯛 / とうもろこし(初夏のうまみ×甘味をエスニック風のソースで)
・viande (お肉料理) …和牛 / 高菜(和牛を阿蘇らしく高菜との組み合わせ)
・〆 (特製の〆)…(みんな大好き特製〇〇)
・dessert (デザート) …メロン / マスカルポーネ(大人の苦みで…)
・mignardises (お茶菓子)