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このプランの特徴は・・・
★クリスマス特別ディナーフルコース★
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■プラン内容
・夕食（フレンチフルコース）
　当ホテル洋食料理長　大矢弘榮の王道のフレンチをご堪能いただけるプラン。
　元プリンスホテル総料理長を歴任し、黄綬褒章も受章。
　[プリンスの顔｣と言われた大矢の料理を存分にお楽しみください。

Amuse ghoul
お食事の前の楽しみ

Lla èlé joué caviar et blinis , dans une crême lisse de chou-fluer de la mélodie
キャビアとブリニーのメロディ、
滑らかなカリフラワーのクリームと一緒に

Les sentiments d’ailerons de requins de flouttant dans le bouillon
コンソメに浮かぶ フカヒレの想いをこめて

Enveloppé fruit de mer mousse de tarte , jus de homard
海の幸のパイ包み、オマール海老のジューで

Froid de magret de canard rôti , truffes à la sauce parfúmée au vin rouge
フランス産マグレ・カナールの低温ロースト、
トリュフ香る赤ワインソースで

Noël de dessert spécialité de MAPLE
メイプル特製クリスマスデザート

Café et chocolat truffe et confi de pamplemousse
コーヒーと
ショコラトリュフと
グレープフルーツのコンフィ

★1日組数限定の特別なレストラン「メイプル」にて、ごゆっくりとお料理をお楽しみください。
　※18:00 〜 ラストオーダー20:00


・朝食
　和食、洋食からお選びいただけます。（現地にて）
　※7:00 〜 ラストオーダー9:00

■裏磐梯レイクリゾートのおもてなし
1..毎朝地元の野菜やお土産が並ぶ「やまびこマルシェ」開催
2.JR猪苗代駅より無料送迎バス運行（HP上でご案内）

■注意事項
・ご夕食のお食事開始希望時間を、予約フォームの「お問い合わせ」欄にご入力ください。
　ご希望のお時間が満席の場合には、空きがある早めの時間にご案内致します。
　お席のご予約がない場合には、20:00以降のご案内になる場合がございます。
・チェックイン 15：00　チェックアウト 11：00
・未就学のお子様は添寝利用可
　※添寝ご利用の4歳以上のお子様はお食事代を別途頂戴致します。
・ご到着が18時を過ぎる場合はご連絡ください。