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石垣島のお化け冬瓜・・・
更新 : 2012/7/23 17:39
はいさい！
石垣リゾートグランヴィリオホテルです！
今日も暑い石垣島。
さんさんと照りつける太陽の日射しを浴びて、島野菜もすくすく育っています！
写真は冬瓜。
冬まで保存がきく瓜という意味で、7月8月が収穫の時期だそうです。
それにしても大きい！！
そして重い！！
ちょっとした小型犬サイズくらいはあります。
煮物にして食べることが多い冬瓜ですが、果たしてどんな料理になるんでしょうか？
明日の社食が今から楽しみです♪
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