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思案中・・・
更新 : 2012/10/13 13:52
こんにちは、沖縄らしさを食事に取り入れれないかと、思案しているのですが・・・
なかなか、こちらの食材を使った料理となると・・・なんです。
見た目、おいしさを追求するとなるとなかなか・・・
季節感といっても・・・皆様は沖縄料理と聞くと、チャンプルーなど思い浮かぶと
思いますが、宮廷料理に代表される昔ながらの料理を
独自の文化とともに発展させてきた沖縄なのです。
ただそれをそのままとなると、難しい部分があるのです。
そんな今日この頃ですが、天気の良い日にはこころも
晴れ晴れするような景色の見える石垣島に訪れてみてください。
私も気分転換に景色眺めながら、思案にふけってみようと思います。
皆様のご来島こころよりお待ちいたしております。
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