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グランヴィリオリゾート石垣島Ocean’s Wing & Villa Gardenのお知らせ・ブログ
ホテルの目の前で
更新 : 2014/4/24 6:25
皆さんおはようございます!
本日のブログ当番は、夜勤明けのフロントです(^◇^)
今回は、先日ホテル前で夕飯を釣り上げたので、御報告です♪
この魚は、石垣島ではポピュラーな魚で、
名前は
『イソフエフキ』
と言う、フエフキダイの仲間です。
石垣では、方言で
『クチナギ』
と呼ばれ、親しまれています。
ちなみに、名前の由来は、くちのなかが『オレンジ』色をしていることから
口の中が黄色い
↓
くちのなか黄
↓
くちなぎ!!!
こんな感じの安易なネーミングだそうですww
煮物にすると、とっても美味しい魚で、スーパーにもよく並んでるので探してみてください♪
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