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グランヴィリオリゾート石垣島Ocean’s Wing & Villa Gardenのお知らせ・ブログ
マンゴーのおいしい食べ方
更新 : 2014/8/21 7:11
皆さんこんにちは〜!!
本日の部ログ当番はフロントです♪
さてさて、タイトルにも出しましたが、皆さんご存知のマンゴー、
南国原産の高級フルーツですが、石垣でもとっても有名なフルーツです♪
さてここで、マンゴーの食べ方についてですが、よく見かける皆さん憧れの食べ方、、、
果実の種に沿って両側を切り落として、そこに格子状の切れ込みをいれ、身を押し出す方法!
意外と簡単にとってもきれいな、カットマンゴーが出来ます!!
私も、ずっとこの方法でマンゴーを食べていたのですがつい先日、、、
最近来島した後輩より、、、
『自分丸ごとかぶりつきたいっす!!!』
との要望が。。。
ネットで調べたところ、マンゴーのヘタとは反対側(お尻側ですね)に、×印を包丁で入れると、
あとは簡単に手で皮がむけるとのことでした。
最初は、見た目と味も楽しめる、格子状のきり方のほうが私も好きだったのですが、
チャレンジしてみてかぶりついてみたところ、、、
ほんっっっとに美味しくて、叫んでしまいました・・・笑
正直10倍は美味しく感じました(笑)
なかなか、内地のほうでは高価で手に入らない果物ですが、沖縄では値段にもばらつきも
ありますが、安価で手に入ることができますので、マンゴーのシーズンにいらっしゃった方は、
是非チャレンジしてみてください!!
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