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6月1日〜8月31日 支笏湖「チップ」漁解禁！！
更新 : 2024/5/31 14:28
湖沼残留型で海には下らない紅鮭の「ヒメマス」
アイヌ語で「チップ」と呼ばれ、支笏湖で取れるヒメマスは「支笏湖チップ」と呼ばれています。
その支笏湖チップ漁がいよいよ6月1日に解禁になります！
川魚特有の臭みがなく、年間を通じて低い水温が豊かな脂と引き締まった身を育むため、支笏湖チップは他の川魚の味とは別格と言われています。
解禁期間は6月1日〜8月31日の3か月間のみ
是非、支笏湖の夏の風物詩を水の謌でお楽しみください！
