宿番号：395557
黒川温泉郷をひっそりと流れる渓流に佇む露天風呂付・プール付の宿
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当館で使用するお肉自慢です＾＾
カテゴリ：その他 2015年8月31日（月）〜
更新 : 2015/8/31 17:32
当館は元々お肉屋さんでした。
今でもお肉屋さんの免許を持っていますので、お肉はブロックで仕入れて館内でカットをしています。
お肉はカット次第で味が大きく変わりますので、サシの入り方を見極めて、
そのお肉が一番美味しく食べられる様にカットにしています。
こちらはスタンダードプランのお客様にお出している 一段のセイロ蒸しです。
「肥後牛」と「りんどうポーク」の２種を詰めております。
肥後牛は程良い霜降りがありジューシーで、老若男女を問わず人気のあるお肉です。
しかし、あまり脂分が多いとドッカリくるので、余計な脂はカットしております。
ぜひ当館に足を運びいただきましたら、美味しいお肉を召し上がっていただけると嬉しいです。関連する周辺観光情報
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