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名代的矢かき料理の宿 いかだ荘山上のお知らせ・ブログ
当館直営の牡蠣が4月にデビューです♪
更新 : 2017/3/27 12:49
当館直営の牡蠣養殖場が育てた牡蠣が4月いよいよデビューです。
コロコロと小ぶりで味は牡蠣の甘さが口いっぱいにひろがります。
名前は“ 伊勢志摩プレミアムオイスター ” !!
6月末まで味わえます。
生牡蠣とワインとの相性抜群です♪
是非お試しください。
見た目は少し真牡蠣と違ってみえますよね。
秘密は...育て方にあるんです!
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