こんにちは。
ザ・ゲートホテル雷門でございます。

R(アール）レストラン＆バーのソムリエとスタッフが、この季節にぴったりのワインを厳選しました。
8月のおすすめは、Knight Yuta(ソムリエ・花見)セレクトワイン2種です。

■M de Minuty Rose 2015／エム　ド　ミニュティー　ロゼ　2015
原産国：フランス／プロヴァンス
品種：グルナッシュ／サンソー／シラー

今月はロゼをおすすめ致します！
ロゼワインのブームが徐々に押し寄せ始めていると感じられる中、素直に“気軽な美味しさ”を感じられるものがこちらの “エム　ド　ミュニティー　ロゼ　2015” 。

控えめながらも吸い込まれそうになる淡いロゼ色。
少しだけ洋ナシの甘い香りにさっぱりとした柑橘の香りが包まれています。
厚みのある味わいで「酸」も「余韻」もしっかりしています。
ワインだけでも良し、お食事に合わせても良し、とにかく直ぐに乾杯！です。

・グラス　／　1,020円、　ボトル　／　6,100円

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■Cave St Piere HEIDA de Valais AOC　2013 ／ サンピエール　ハイダ　2013
原産国：スイス／ヴァレ
品種：ハイダ／ソーヴィニヨンブラン／トラミネール
暑い日が続く日本の夏。
おすすめワインは、暑さを凌ぐ為、涼しげな場所で作られたワインをご紹介します！スイス　ヴァレ州の白ワインです。
ハイダ…聞き慣れない名前ですが、スイスで作られている 小ぶりで収穫量の僅かなブドウ品種です。
ハイダに加えてソーヴィニヨンブラン、トラミネールをブレンド。
香ばしくナッツのような豊かな香りに包まれます。
やや肉厚な香りですが、しっかり「酸」が感じられ、“ん？“と思わず微笑んでしまうような魅惑的な辛口ワインです！
暑さに負けずに、ワインでエネルギーチャージはいかがでしょうか。

・グラス　／　1,330円、　ボトル　／　7,800円

本数限定でのご用意です！
皆さまのご来店をお待ち申し上げております。