宿番号:396493
ハイクラス
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ザ・ゲートホテル雷門 by HULIC(THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC)のお知らせ・ブログ
ソムリエおすすめワイン 〜4月編〜
更新 : 2017/4/10 17:26
こんにちは。
ザ・ゲートホテル雷門 by HULICでございます。
「Rレストラン&バー」のソムリエが、この季節にぜひおすすめしたいワインを厳選しました。
4月は Knight Yuta(ソムリエ・花見)セレクトの2種です。
赤ワインは…
■Contador Estórias 2010 / コンタドール・エストリアス 2010年
原産国:ポルトガル / セトゥーバル半島 / パルメラ
品種:シラー 60% / トウリガ ナシオナル 30% / プティ・ヴェルド 10%
今月おすすめ赤ワインのオーナーのアンドレ・マンズ氏。
ポルトガルで情熱を持ってワイン作りに挑戦し続けています。
先日、THE GATE HOTEL 雷門 by HULICへ足を運んでくださいました。
非常に果実味が豊かで凝縮感たっぷり、きめ細かいタンニンと共に心地よい余韻に浸れるワインです。
一度飲んだら、1杯では終われません。
また、マンズ氏に頂いた素敵なサインボトル、バーカウンターに飾っております。
是非、お越しの際はご覧ください。
グラス:1,330円 フルボトル: 7,800円
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白ワインは…
■Yarden Gewerztraminer 2016 / ヤルデン・ゲヴェルツトラミネール 2016年
原産国:イスラエル / 北部ガラリヤ / ゴラン高原北部
品種:ゲヴェルツトラミネール 100%
イスラエルワイン「ヤルデン」。
既に R restaurant & bar でも馴染みのあるワイナリーですね。
今月は「ヤルデン」のゲヴェルツトラミネールです。
ヨーロッパ市場で人気で買い占められ、なかなか日本にまで辿り着けなかったワイン。
そんな中ようやく届いたヤルデン・ゲヴェルツトラミネールは、しっかりとした酸が感じられ、ライチやアプリコットのアロマに優しいお花の香りと程良い甘さが、本当にこの時期にぴったりです。
テラス席も心地よい季節となりました。
限定24本。ぜひお早目に☆
グラス:1,330円 フルボトル: 7,800円
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