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越前蟹×温泉×地酒！全国唯一の「開高丼」は金賞受賞歴あり！
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越前蟹にオスとメスがあるか？ご存じですか〜？
更新 : 2025/10/19 3:16
こんばんは、越前町のふるさとの宿こばせです。
本日は、知る人ぞ知る越前蟹クイズです！！
上品で繊細で旨味抜群の越前蟹ですが・・・
【質問】越前蟹にオスメスはあるでしょうか？
【答え】オスとメスは驚きの違いです！
ということで、オスメスあります！
実は、多くの皆さんが食べているりっぱな越前蟹は、すべてオスです！
港で選別しているから？
違います！
もちろん選別してなくはないのですが、オスメスの違いは初心者でもはっきりわかります！
大きさが全然違うのです！
２枚目の写真の大きいのが越前蟹（オス）です。
小さいのがメスの蟹ですが、越前蟹とは呼びません。
せいこ蟹と呼びます。
これがうまいのなんのって！！！
せいこ蟹の美味しさについてはまたお話しますね！
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