ウィング棟1階「炉端焼きレストラン志古津」の料理長おすすめ『稚内産青つぶ』。

殻ごとじっくりと火を通し、そのままでも十分美味しいですが、志古津特製のタレをほんの少しかけるのが料理長のおすすめ！

貝の美味しさを満喫できる「牡蠣」との食べ比べセットやつぶ貝2個セットもご用意しております。
北海道の旬の美味しさを炉端焼きレストラン「志古津」で存分にお楽しみください。

■つぶ＆牡蠣食べ比べセット…1,500円
■つぶ貝2個セット…1,200円
■活牡蠣踊り焼き…1個950円

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　◆炉端焼レストラン「志古津」
　・6月〜9月
　　5:30p.m. 〜 10:00p.m.
　　（ラストオーダー コース 8:30p.m./アラカルト・ドリンク 9:30p.m.）
　・10月〜
　　5:30p.m. 〜 9:30p.m.
　　（ラストオーダー コース 8:00p.m./アラカルト・ドリンク 9:00p.m.）

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