仕事帰りの道すがら、最近できた『ラーメン蓮』の噂を思い出し、
チョットだけ遠回りをして20:30にお店に入って見ました。

10分待って『豚入りラーメン』が、テーブルに到着、
その瞬間ガツンと脳天を打たれた気分でした(@_@)
丼から溢れんばかりのモヤシの山！(@_@)デス。
もやしの山から麺を引っぱりだすと、
これが図太いモチモチのストレート麺。
この麺とモヤシに絡んで両方を引き立たせてくれる
濃い味のスープ。ナイスコラボでした。(^O^)／

仙台二郎系とか、人は色々言いますが、
『蓮』は、『蓮』です。オリジナリティーがたっぷりです。

もひとつガツンと来たのが、
一口では食べきれないほどのチャーシューの塊が4個！！
これが、思ったより柔らかくジューシーなんです。
歯が弱い私でも難なくペロリと食べれましたよ(*^^)v

若い方々だけじゃなく中高年の方にも
是非味わって欲しいラーメンです。

福島の西のはじっこの小さなラーメン屋さんで
嬉しい衝撃を感じた帰り道でした。