宿番号:396780
高湯温泉 花月ハイランドホテルのお知らせ・ブログ
アンコウ鍋が好評です☆
更新 : 2013/2/6 10:07
正月明けから登場した、"アンコウ鍋"がお客様に好評で〜す。
やや多めのアンコウの身と味噌仕立てのボリュームのある鍋。
「美味しかったよ」「もっと食べたかった」など笑顔で言って行かれます。
今はみそ仕立てですが、
料理長は素材のアンコウの美味しさをもっと引き立てる様に、
塩仕立てを試すなどいろいろ試して、
もっと美味しいアンコウ鍋を提供できるように研究しています。
アンコウ鍋と花月オリジナルの日本酒、
白濁の硫黄泉で暖か〜い花月の一夜を過ごしてはいかがですか。
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