こんにちは！ふぃーふぃーです。

段々と涼しくなり、過ごしやすい日が多くなってきました。
秋と言えば、、、読書？スポーツ？芸術？など様々ございますが、なんといっても食欲の秋ですよね！

当館でも”新米フェア”が始まり、皆様に南魚沼産コシヒカリをご堪能いただいております。

新潟と言えば、お米のイメージが強いですが、ラーメンも名物の一つです。
新潟5大ラーメンは皆様ご存知でしょうか。
生姜の効いた「長岡生姜醤油ラーメン」、出前文化から誕生した「燕背脂ラーメン」、屋台発祥の「新潟あっさり醤油ラーメン」、自分好みにスープの濃さを変えて楽しむ「新潟濃厚味噌ラーメン」、飲んだあとのシメの定番「三条カレーラーメン」
地域の特色に根付いた様々なラーメンが新潟ではお楽しみいただけます。

先日、三条のカレーラーメン「大衆食堂　正広」に行ってきました。
出汁の効いたスープとカレーにごろごろと入った大きい具材がとっても美味しかったです。
機会がございましたら、是非お立ち寄りください！

当館の朝食では、生麺からお客様にラーメンを作っていただく、手作りラーメンをご用意しております。
現在は「新潟濃厚味噌」のスープに、お好みの硬さの麺とトッピングで、オリジナルのラーメンを召し上がりいただけます。
当館にお越しの際は、是非お試しください。

グリーンシーズンは11月23日まで営業いたします。
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。