ふふ 城ヶ島 海風のしらべのお知らせ・ブログ

【磯香】
蒸しあわび　美味酢ジュレ　若布　めかぶ
　肝ぽん酢　花穂　かぼす

【鮮】
本まぐろ　土佐醤油　山葵
とろめかじき　分葱　胡瓜　煽り烏賊　辛子酢味噌
本日の地魚　ぽん酢
　妻物いろいろ

【吸物】
清汁仕立
　しらすしんじょう　零余子　銀杏
　胡麻豆富　松茸　生海苔　ふり柚子

【組肴】
三崎まぐろ茜身生姜焼　玉ねぎ　万願寺二色
三浦野菜と馬鈴薯のサラダ
秋鯖寿し　かんずり　干瓢甘煮　山葵
湘南ポーク柔らか煮　大根旨煮　陸蓮根　辛子
戻りかつおのレアカツ　タルタルソース

【強肴】
さわら蒸し煮　焼なす　菊菜　針野菜

【磯の焚べ】
お好みで一品お選びいただけます
　※内容につきましては、
　　仕入れ状況などにより変更となる可能性がございますので、
　　当日にご案内をさせていただきます。

【食事】
生姜の釜炊き御飯
　秋刀魚と香味野菜のばら揚げ　ちり酢
　焼栗　茗荷　大葉　ごぼう　焼ばら海苔
　いくらの松前漬け　ねぎまの赤だし

【水菓子】
クリームチーズとラズベリーのアイス　胡桃
　洋梨　柿　紫芋のパイ　みんとの葉

食材の仕入れ状況などの都合により
献立内容は変更する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。