宿番号：397254
◆全室露天風呂付◆雄大な景色や山海の幸が魅力！≪絶景美食の宿≫
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至極の逸品 いわて短角牛！
更新 : 2016/12/7 9:41
いわて短角牛は南部牛と明治以降に輸入されたショートホーン種の交配により昭和30年代には誕生している国内でも歴史ある和牛。
岩手の大自然で自然交配されたいわて短角牛は脂肪分が少ないヘルシーな赤身で、かみしめるほどに味わいが楽しめるのが特徴です。
◎料理長厳選 短角牛 極上ヒレステーキ
脂肪が少なくヘルシーでありながらびっくりするほど柔らかい希少な極上ヒレ肉。
季節の地物野菜を添えて、三陸の味を満喫いただけます。
◎「肉の味がする！」短角牛 特選サーロインステーキ
噛みしめるとじわっと出てくる本物の肉汁！
赤身肉ならではのあっさりした、風味良く柔らかな味わいをお楽しみいただけます。関連する周辺観光情報
