渚亭たろう庵のレストラン・お食事 - 宿泊予約は＜じゃらん＞

宿番号：397254

◆全室露天風呂付◆雄大な景色や山海の幸が魅力！≪絶景美食の宿≫

ハイクラス

三陸鉄道「新田老駅」。新田老駅から送迎あり（前日までに到着時間をご連絡ください。）

こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。

渚亭たろう庵のレストラン・食事

四季折々の地物食材を本格的な和食と洋食のコラボレーションでお召し上がりいただけます。

三陸海岸の海の幸と、地元の山の幸を同時に味わえるのがたろう庵の魅力。
豊かな自然に育まれた地物食材は、ひとつひとつが風味豊かで旨みがぎっしり。
漁獲量全国一を誇るあわび、肉厚な真崎わかめなど、三陸を代表する特産品や、地元でしかお目にかかれない地物食材の数々を存分にお楽しみいただくために、ひと皿ひと皿盛り付けてお食事のペースに併せてお出し致します。



【夕食一例】地元の良質な食材にこだわった岩手・三陸田老の味	【朝食一例】旅館ならでは、朝からしっかりとボリューム満点	地元の真崎ワカメのしゃぶしゃぶ
ご夕食は三陸産のあわび、地元田老の海産物、岩泉で自然放牧され育った岩手短角和牛など豊かな自然に育まれた地物食材を本格的な洋食と和食のコースでお召し上がりいただけます。	ご朝食は無農薬有機野菜、岩泉の厳選生乳を使用した岩泉ヨーグルト、更に生の真崎わかめ・三陸めかぶや地物海鮮を『しゃぶしゃぶ』でお召し上がりいただけます。	熱湯にさっとつけるとあっという間にきれいな緑色に！三陸だから体験できる新鮮ワカメのしゃぶしゃぶ。当館では田老特産の生『真崎わかめ』や三陸めかぶ、地物海産物をお召し上がりいただけます。



岩手県のあわび漁獲量は日本一	脂肪分が少ないヘルシーな短角牛	初夏の旬！キタムラサキウニ
全国一の漁獲量を誇る三陸のあわび。なかでも田老のあわびは、肉厚で旨みが凝縮されて、コリコリとした歯ざわりが特徴です。宮古市の沿岸沿いには大量の天然コンブが生息しており、その天然コンブをお腹いっぱい食べて育った田老のあわびは、一度食べたら忘れられない味です。	岩手の大自然で自然交配された『いわて短角牛』は、霜降り和牛とは違って、脂肪分が少ないヘルシーな赤身です。噛みしめるとじわっと出てくる本物の肉汁！脂身では無くしっかりとしたお肉の味をお楽しみいただけます	田老では４月下旬～８月に掛けてキタムラサキウニが獲れます。鮮度抜群の獲れたて生ウニ!　初夏のご夕食の献立には、殻付きで生きたままのウニがお召し上がりいただけます。