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酸ケ湯温泉旅館のお知らせ・ブログ
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【1月20日】凍み豆腐造り体験&試食会
カテゴリ:イベント・フェア 2025年1月8日(水)〜1月31日(金)
更新 : 2025/1/8 16:27
今年度も大寒の時期が近づいてきました。1年で最も寒い時期と言われている、二十四節季の最終節の『大寒』には、酸ヶ湯温泉で毎年『凍み豆腐』造りが行われます。凍み豆腐とは野外の吹雪の中で凍らせて乾かした豆腐のことを指します。今までは従業員だけで作業していたのですが、一緒に作ってみたいという声から凍み豆腐づくり体験が誕生しました!体験終了後は、事前に仕込んだ凍み豆腐を使った温かい料理の試食会を行います。最後に参加者にはおみやげ用に2箱プレゼント!帰ってからも酸ヶ湯を味わってください!ぜひ、この機会に先人から受け継がれてきた雪国の知恵に触れてみませんか?
【日付】2025年1月20日㈪ 大寒 ※吹雪決行
【時間】9:30〜11:00予定 ※外での体験作業は30分程度です
【参加費】酸ヶ湯・八甲田ホテル宿泊の方 1,500円(税込)
日帰り参加の方 2,500円(税込) ※入浴料込み
【お支払い方法】酸ヶ湯温泉フロントにて現金orカードorスマホ決済 ※一部利用できないものもございます
【定員】15名まで
【場所】酸ヶ湯温泉駐車場
【服装】駐車場内での体験になりますので、温かい服装、撥水性の手袋で参加してください。
体験終了後は、事前に仕込んだ凍み豆腐を使った温かい料理の試食会を行います♪
参加者にはおみやげ用に2箱プレゼント!帰ってからも酸ヶ湯を味わってください!
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