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瑞の香りの「田舎家庭料理」
更新 : 2020/10/28 15:57
こんにちは。瑞の香り・調理担当の豊島です。
色々なお客がお泊りになりますので、本日のお客様はどんな方なのか、どうしたらお客様が喜び、おいしく食べて頂けるか、そんなことを考えて毎日ワクワクしています。
お客様に喜んでもらえることが私の生きがいなのですが、とにかく四季折々の旬のものを、お料理やお皿の見た目にも配慮と工夫をしながら、心を込めて調理しています。
瑞の香りのお料理は「田舎家庭料理」とネーミングしています。
お客様が故郷に戻った時に食べる「お母さんの味」を懐かしく思い出せるように、決して華美ではないけれど、どこか心暖かい。
私の得意料理は煮物と天ぷらですから、まさに「おふくろの味」ですよね(笑)。
当館にて皆様にお会いできますことを、楽しみにお待ちしております。関連する宿泊プラン
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