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新プラン「【当館オリジナルプラン】リコピ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年6月1日(木)〜
更新 : 2017/5/30 8:58
湘南ポモロンは神奈川県だけで栽培されている珍しいトマトです。ポモロントマトレッドにはリコピンが大玉トマトの1.5倍!トマト特有のくせやえぐみが全くなく、とても食べやすいです。煮崩れれしにくいためどんな調理法でも美味しく調理できるのも特長です。そんなトマトを当館では多彩なバリエーションのお料理にしました。トマト好きの方はもちろん、健康や美容に気を使っている方にもおすすめのプランです。
ポモロントマトのお持ち帰り、お取り寄せもできます。
料理監修:箱根丹沢西洋野菜くらぶ公認シェフの黒木 優
静かな別荘地にひっそり佇むお宿ゆえ徒歩でのアクセスはよくありません。
公共交通機関でお越しの方は強羅駅もしくは早雲山駅までの無料送迎をご利用ください。お電話またはメールにてご連絡ください。
☆お食事☆
先付け八寸
クリームチーズとセミドライトマトのあしらい
相模湾の新鮮なお刺身
がんもの煮物と湯むきトマトの天ぷら
Aポモロン美人トマトと信州味噌&豚バラ肉の陶板焼き
Bポモロントマトと魚介のアクアパッツァ(鍋)
ポモロントマトの釜飯
吸い物
トマトの香の物
ポモロントマトのジェラード
※ABは選択制
☆温泉☆
お風呂は大涌谷からのにごり湯を引き湯した掛け流しの温泉です。
少し緑がかった白濁の温泉は温泉情緒をいやがうえにも感じさせるイオウの香りと肌にやさしい酸性の温泉です。
当日3時〜翌朝10時までいつでもお好きな時にお入りいただけます。
☆お部屋☆
お部屋からは大文字焼きで有名な明星ヶ岳を望み、山肌を彩る手つかずの自然が見て楽しめます。
朝には小鳥のさえずりで自然と目が覚めるような、そんな静かな環境です。
広縁付きの8畳・10畳タイプ和室には、洗面所と温水洗浄便座付きの洋式トイレを備えています。
※喫煙希望の方はご予約時にご希望をお伝えください。
☆☆当館自慢のファンゴセラピー☆☆
当館には関東ではここにしかない温泉泥を使った温熱セラピーを体験することができます。
ファンゴセラピーとはイタリアで古くから行われている温熱療法で、神奈川県県西地区での未病対策の一つとして注目されています。
ご宿泊のお客様には通常8,000円のところ、7,500円で受けることができますので、お越しの際にはぜひ体験してみてください。