おさすり
更新 : 2011/5/8 17:46
平成23年5月7日(土) 旧暦四月五日 壬戌 友引
「おさすり食べたら、元気がでてきた〜!」
この前、元気娘・ひまわりちゃんが言っていた言葉を思い出し、
今日私も、幸商店で買ってきて食べました。
熊野地方では、『おさすり』と呼ばれている和菓子。
普通は、柏の葉っぱで包んで『柏餅』となる和菓子。
それが熊野では、さるとりいばらの葉っぱで包んでおさすりと呼ぶのです。
熊野の山へ入ると、どこにでも生えている植物。
柏の木を探すより、この葉っぱの方が手っ取り早く見つかる。
だから、この葉っぱを使うようになったのではないか・・と、思われます。
おさすりといえば、小さい頃からの大好物。
一度食べてみると、皆さんもきっと好物になること間違いなし。
3つ入りのパックで売られていますが、
私の場合、い〜っ気に3つともたいらげます。
??十年たっても変わらない味・熊野のおさすり。
「誰ですか〜!? おさわり、なんて言ってるのは・・」
そういや、本当にそう言って質問してきた人がいたような(^^;
By まつよ