★☆☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■ ご夕食は、【最上会席】　熊野絵巻　（くまのえまき）〜
　この土地の、その時期の、最高の素材だけを使ったプレミアム旬会席

熊野灘の海の幸、地元の朝摘み野菜といった
土肥の海山の恵みの食材はもちろん

ここ熊野でしか味わえない、美熊野牛ステーキなど
最高に質の高い、厳選に厳選を重ねた素材と調理法にて
最上の会席をご用意させていただきます

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★☆☆

◯●　厳選２大特典付き　●◯

【特典１】　夕食時に大吟醸大大古酒　穀雨を１杯サービス♪♪

【特典２】　人気NO.1＆NO.2お土産
　　　　　 「塩さぶれ」と「みかんジュース１本」プレゼント♪



◯お品書き　小満〜大暑の頃（5/8〜8/31）
若鮎の塩焼きと緑野菜のサラダ仕立て，ゴルゴンゾーラを散らして
玉蜀黍の冷たいポタージュ　そのガレットと共に
美熊野牛ランプ肉のグリルと，トレビスにのせた伊弉波米の飯蒸し
遊木漁港・尾鷲漁港 本日の水揚げ鮮魚と鮑
鱸のポワレ　青林檎と山葵のムース 赤万願寺とトサカノリのマリネ
美熊野牛ステーキと熊野地鶏のコンフィ 夏野菜のラタトゥイユと
茗荷御飯　引立ての一番出汁をお好みで
ココナッツの香る西瓜のムース パンナコッタを浮かべて

※仕入れの都合で若干内容が変わる場合があります

■　お食事時間と会場
【ご夕食】食事処：穀雨／蘖・酣 18:00〜21：30
【ご朝食】食事処：穀雨／蘖・酣 7：00〜9：30
　　（こだわりの和朝食をご用意いたします）

◯オプションのご案内◯（事前予約制・備考欄にてお申込ください）
・「熊野古道を語り部と歩くツアー」へ参加しませんか？　
　【参加費】2，160円／1名様あたり
　※4/29〜5/7、7/18〜8/31は催行除外日となります

■ ご予約時の注意事項
・お子様（6才以下）のご宿泊は直接施設にお問い合わせください